bg-image

brunoise povrće (sotiranje)

5 min
3 namirnice

Što moram znati?

brunoise povrće (sotiranje)

Krenimo kuhati!

01
  1. Na zagrijanu tavu posipamo maslinovo ulje.
  2. Dodajemo na tavu redom povrće od najtvrđeg do najmekše - nakon što se prehodno povrće malo omekšalo. Prvo pečemo mrkvu. Nakon minute dodajemo celer. Nakon 2 minute dodajemo tikvice.
  3. Sve kontinuirano miješamo.
02
  1. Ugasimo vatru i odložimo tavu sa strane.
  2. U ovom trenutku tek začinjavamo kako povrće ne bi pustilo višak vode.
  3. Posolimo i popaprimo
O projektuReceptiTehnikeInventarNamirniceKontaktUvjeti korištenjaPravila privatnostiImpressum

Budi u toku

Prijavi se na Newsletter i primaj nove obavijesti.

LogoLogoLogoLogo

© 2024 Sva prava pridržana.