01
pp
- Obrišemo gljive.
- Odrežemo njihove stapke i odvojimo ih.
- Sve dijelove gljiva koristit ćemo u pripremi.
pečene portobello gljive
3 namirnice
Krenimo kuhati!
02
pp
- Pećnicu ugrijemo na 180 °C.
- Ugrijemo tavu i dobro je pouljimo, jer gljive vole masnoću.
- Gljive stavimo na tavu tako da je vrh klobuka okrenut prema dolje.
- Nakon nekoliko minuta tavu prebacimo u pećnicu.
- Pečemo 5 minuta.
- Zatim nastavimo peći na indukciji, u istoj tavi.
- Dodamo maslac i okrenemo gljive kako bi se zapekle sa svih strana.
