Krenimo kuhati!
02
- Položimo nekoliko slojeva aluminijske folije jednu na drugu pa stavimo celer.
- Posolimo i pouljimo.
03
- Zamotamo celer u aluminijsku foliju pa ga tako zamotanog položimo na pleh za pečenje.
- Stavimo ga peći na 60 - 90 minuta.
- Provjerimo pri kraju pečenja drvenim štapićem je li gotov
- Možemo ga staviti u hladnjak na hlađenje dok je još u foliji.
04
- Odrežemo vrhove pečenog celera te ga ogulimo pomoću noža.
- Narežemo celer na kružne šnite debljine 4 cm.
- Pomoću silikonskog kista obložimo odreske celera pripremljenom marinadom.
05
- Ugrijemo tavu.
- Ugrijemo pećnicu na 200 stupnjeva.
- Pouljimo odreske celera.
- Kada se tava ugrijala, možemo krenuti s prženjem. Nakon 2 minute okrenemo odreske.
- Pouljimo ih.
