01
pp
- Napunimo lonac vodom.
- U vodu stavimo neoguljeni krumpir, pazeći da je u potpunosti prekriven vodom.
- Lonac stavimo na vatru i počnemo zagrijavati vodu.
- Kada voda zavrije, smanjimo vatru te kuhamo otprilike 20 minuta.
- Kuhanost provjerimo drvenim ražnjićem – ako bez otpora prolazi kroz sredinu krumpira, gotov je.
- Po potrebi kuhanje produžimo. Mi smo krumpir kuhali ukupno oko pola sata.
- Kuhane krumpire izvadimo na pleh s rešetkom kako bi se ravnomjerno hladili na sobnoj temperaturi.
- Kada se krumpir ohladi, ogulimo ga pomoću tupog dijela noža.
- Nakon guljenja ostalo nam je približno 80 % prvobitne težine krumpira.
