Što moram znati?

Piletina saltimbocca je elegantno jelo talijanskog podrijetla koje spaja nježne pileće filete, aromatičnu kadulju i slani pršut u savršen sklad okusa. Lagano sotirano meso u vinskom umaku s maslacem daje bogat, sočan zalogaj koji se topi u ustima. Idealan recept za brz, ali profinjen ručak.