Janjeća plećka u vlastitom soku sa zapečenim njokima donosi bogat i dubok okus sporo pripremljenog mesa. Priprema se od konfitirane janjetine koja je iznimno mekana i sočna. Uz jelo su pripremljeni zapečeni njoki koji dodaju laganu hrskavost i savršeno upijaju aromatični umak od pečenja.
Na sredinu plitkog tanjura položimo zapečene njoke.
Zalijemo njoke umakom iz tave u kojoj smo pripremali konfitiranu janjeću plećku.
Odložimo janjeći steak povrh toga. Ne zaboravimo maknuti špagicu s ruba steaka!
Po želji još prelijemo steak umakom.
Za dekoraciju stavljamo list kadulje.
“Dobar tek!”
Prijavi se na Newsletter i primaj nove obavijesti.
© 2025 Sva prava pridržana.
